烙饼实用技巧

1、取面粉适量,用开水烫一半 。
2、余下的一半 , 用凉水和 。
3、用筷子搅在一起 。
4、揉成团 。
5、面板放些干粉,预防面团粘连 。
6、把面团擀成大面饼 。均匀撒盐 。
7、撒完盐的面饼,就可以倒油 。
8、折叠面饼,把油弄匀 。
9、从一面把面饼卷起来 。
【烙饼实用技巧】10、一直卷到头 。
11、切成大小一致的面剂子 。
12、做成饼 。
13、用擀面杖擀制 。
14、开始烙饼即可 。