原因:高乐高中霉菌检出值为100cfu/g , 比标准规定(不超过50cfu/g)高出1倍 。
【高乐高在超市里怎么都不卖了】霉菌超标主要原因可能是原料或包装材料受到霉菌污染 , 产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位,生产工器具等设备设施清洗消毒不到位或产品储运条件不当而导致 。《固体饮料卫生标准》规定固体饮料中霉菌含量≤50cfu/g 。长期食用霉菌超标的产品,可能导致肠胃不适、腹泻等疾病 。因为高乐高中霉菌严重超标,所以在超市里不卖了 。
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