【新铁锅第一次怎么开锅不生锈】新铁锅第一次开锅应先把锅加热，用百洁布擦拭一遍锅，取一块猪油，用猪油再擦拭一遍锅，稍微加热，再用纸巾擦去油脂 。加入茶叶煮沸去油脂，最后清洗干净即可，若家里没有猪油 ， 可用食用油代替 。也可先用卫生纸彻底擦一遍，把抛光残留的黑色研磨砂擦掉，再进行上述步骤 。新铁锅第一次开锅切忌用水直接冲刷 。
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