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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。螃蟹开锅蒸多久能熟，螃蟹需要蒸几分钟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、螃蟹蒸15-20分钟才熟 。
【螃蟹需要蒸几分钟 螃蟹开锅蒸多久能熟】2、螃蟹蒸15分钟为宜 。如果蒸的时间太短，恐怕杀不死螃蟹里的寄生虫，螃蟹也蒸不好 。如果螃蟹蒸的时间太长 ， 我担心螃蟹的肉质会变老 ， 味道会变硬 。在广大吃货的验证下 ， 发现15分钟是蒸螃蟹的最佳时间 。
3、煮螃蟹时 ， 一定要放入冷水中 ， 这样蟹腿就不容易脱落 。因为螃蟹生长在淤泥中，所以体内往往会携带一些毒素 。为了防止这些病原微生物侵入人体，吃螃蟹时一定要蒸熟，彻底煮熟 。根据螃蟹的大小，水烧开后再煮8-10分钟为宜 。肉煮好了，但不太烂 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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