文章插图
1.材料:泡木耳200克 ， 黄瓜1根，大蒜4瓣，香菜1根，泡椒10个左右(可选)，香油1毫升，可选辣椒油，蚝油5克 ， 酱油3克，香醋5克，糖2克，盐适量 。
2.木耳泡好后，用热水煮熟，冷水冷却后用水浸泡，放入冰箱备用 。或者其他蔬菜 。
3.将黄瓜片(或木耳 ， 或其他合适的蔬菜)放入碗中 ， 加入50毫升纯净水、酱油、香醋、蚝油和糖，搅拌均匀，浇在菜上 。将3-10个剁碎的辣椒剁碎，放在菜上(可选 ， 会很新鲜，但有点辣) 。上面放上蒜末和香菜，淋上辣椒油和香油 。
4、最后尝咸的情况，酌情加盐 。这样，带汁的凉菜就做好了 。
【捞汁凉菜如何做视频】以上解释了如何用果汁做凉菜 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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