1、鱼和西瓜建议最好不要一起吃 。
【鱼和西瓜能不能一起吃吗】2、鱼本身属于一种蛋白质含量非常高的食物,西瓜里面含有大量的维生素c 。维生素c与蛋白质结合之后,有可能会导致蛋白质结块 , 不利于蛋白质的吸收,长此以往有可能会导致出现消化道结石,所以不建议一起吃 。中间最好间隔2到3个小时以上 , 这样既可以吸收鱼质中的蛋白质、卵磷脂、氨基酸,又可以吸收西瓜中的碳水化合物和维生素c 。
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