烧红萝卜怎么做好吃又简单


烧红萝卜怎么做好吃又简单

文章插图
1.材料:胡萝卜100克、肥肉50克、土豆50克 。
2.准备胡萝卜,洗净,去两端,切成滚刀块 。配一个土豆 , 颜色更好,滚刀也切好了 。
3.将肥肉洗净,切成方形或粗条状 。也可以用三鲜肉 , 也很香 。同时准备葱、姜、蒜和一些绿叶蔬菜 。
4.把锅洗干净,然后加热 。加入肥条翻炒 。注意中小火,不要把肉炒干 。
5、加入适量酱油,加入两勺糖,翻炒至变色,加入姜蒜 。
6.倒入胡萝卜和土豆 , 翻炒均匀,再继续翻炒一会儿 。
7、加入清水,水量少于胡萝卜 , 然后加盖焖煮,煮至胡萝卜变软,加入少许绿叶菜,加少许盐调味,装盘即可 。
【烧红萝卜怎么做好吃又简单】以上讲解了如何做好胡萝卜,简单 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。