1、砂锅水沸后放入米,用勺子贴锅底搅拌,防止糊底 , 放红枣、桂圆 。
2、放花生米,大火煮沸 , 改小火煮半小时,煮至米粒软烂,汤汁浓稠即可关火 。
【龙眼大枣粥怎么做】3、将龙眼肉去壳去核,冲洗干净,切成小块 。大枣冲洗干净,剔去枣核 。糯米淘洗干净 。
4、锅内放入清水、龙眼肉、大枣、生姜、糯米,先用旺火煮沸后 , 再用文火煮至粥成,加入白糖调味即可 。
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