文章插图
1.用三根筷子打蛋清，比两根快多了 。用不了多久就会起泡 。为了突出甜味，可以放一点盐和一勺糖，直到有点稠，再放一勺糖继续打 。如此反复15分钟左右就会变成奶油状 ， 筷子上的蛋清泡沫也不会脱落 。
2.将两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶放入蛋黄中，搅拌均匀，倒入一半的奶油蛋清，上下搅拌，不要打圈 。
3.搅拌均匀后倒入另一半奶油蛋清上下翻炒 。
4.按下煮饭键，电饭煲预热1分钟，取出 。锅有点热 。倒入少许油，在锅中均匀涂抹，防止粘锅 。倒入搅拌好的东西，然后煮几下，把气泡抖出来 。
5、按下烹饪键 ， 2分钟后会自动跳转到保温档 ， 然后用毛巾盖住通风口20分钟，再按下烹饪键 ， 20分钟后就好了 。
【在家能做的简单蛋糕做法大全】以上解释了可以在家制作的简单蛋糕做法 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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