![肉勾鸡怎么做 肉勾鸡最正宗的做法](http://img.hubeilong.com/240114/112ZU633-0.jpg)
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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。肉勾鸡最正宗的做法,肉勾鸡怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配料:鸡肉、猪肉、土豆 。调料:葱、姜、胡椒、大料、桂皮等香料 。
2、猪肉切块;
3、洋葱切块(分开),其他调料放入炖调料包;
4、取一壶水(炖的时候加满),将香辛料炖调料包放入水中;
5、炖锅加少许油,烧热,放入葱姜炒香;
6、继续大火烧油,放入肉块翻炒;
7、加盐、酱油等 。或者根据自己的口味加入其他调料,比如豆花(带颜色效果) 。
8、炒至变色后,将浸泡过调料的水一起倒入;
9、基本上,小火炖15分钟;
【肉勾鸡怎么做 肉勾鸡最正宗的做法】10、炖15分钟左右后,用土豆小火炖30分钟 。如果不想要土豆,炖30-60分钟,根据自己的观察 。
11、一起炖30分钟左右就差不多了 。其实不着急的话,可以炖一会儿;
12、终于基本可以装车了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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