文章插图
1、材料:牛排骨、土豆、椒盐、生粉、橄榄油、酱油、盐、咖喱粉 。
【香煎牛肋排怎么做好吃】2.将牛排一块一块摊开，用木槌或面棍轻轻捣松 ， 然后抹上盐和胡椒粉以及薄薄的一层生粉，腌制半小时 。
3.锅烧热，倒入少许橄榄油，放入牛筋，两面略煎至熟 。
4.切一些土豆块，放在小锅里煮透，在汤快干的时候加点盐和酱油调味上色 。如果喜欢咖喱味的，还可以加一点咖喱粉 。
以上讲解了煎牛肋排的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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