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生活注意2件事 ， 远离肝病
◆要正确存储食物
日常生活中 ， 例如：花生、大米、玉米、豆类食品 ， 一定要注意储存方式 。
要保证干燥的环境、尽量做到密封保存 。
在潮湿环境下存放的粗粮 ， 容易滋生出一级致癌物——黄曲霉毒素 ， 对肝细胞的损伤极大 ， 经常食用 ， 会使肝脏出现癌变 。


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◆厨房用具要清洁干净
养成定期清洗更换木质筷子、菜板等木质、竹制餐具的习惯 ， 并且食用后一定要擦拭干净 ， 避免造成因为清洗不干净 ， 造成的食物残渣遗留导致出现霉变的情况 。


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