火候要控制好 大芋头的做法


火候要控制好 大芋头的做法

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1、准备冰糖、芋头、桂花酱 。
2、芋头去皮,换成刀 。
3、将芋头放入锅内 , 下冷油 。
4、煎至芋头熟脆 。
5、炒锅加入少量水下冰糖 。
6、小火煮至融化,加入适量桂花酱 。
7、将糖汁煮至微微冒泡,将炸好的芋头条放入锅中 。
8、芋头均匀裹上糖酱 , 出锅即可 。
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