最近的你有被荆门2022年的第一场降雪和阵阵寒风冷到吗!?寒潮来袭约上三两好友去吃点热乎...|刚刚,中天街传来好消息!明天开始...( 二 )
不食人间烟火 , 但食人间美味 。
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一圈牛羊
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第一次来蜀大侠 , 一圈牛羊堪称必点 。 一半肥牛 , 一半肥羊 , 肉食爱好者再也不用纠结啦!
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新鲜牛羊肉下锅涮上一会 , 肉质Q弹滑嫩 , 微微发麻的口感更让人心动不已~太极双滑
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蜀大侠真是把武侠文化的仪式感做到细节里了 。 历经千锤万打的新鲜虾仁肉眼可见 。
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虾肉+鱼籽双重暴击 , 再辅以两种不同调料 , 如同师出同门的兄弟 , 加之Q弹爽滑的口感让人欲罢不能!
贵妃牛肉
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这道牛肉比贵妃还要娇贵 , 下锅之前还非得沐浴牛奶才行 。
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先将牛奶均匀淋在牛肉上 , 香浓的牛奶顺着牛肉的雪花肌理 , 充分将奶香味与肉香味融合在一起 , 使得牛肉肉质变得更加细腻顺滑 , 还自带牛奶的回甘 。 花千骨
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入店不可错过的镇店还有“花千骨” 。 精选新鲜的猪肋排配上秘制腌料 , 反复锤炼 , 吃一口就带给你无尽的洪荒之力 。 龙须笋
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为了配合武侠气质 , 他家很多素菜都是功夫切法 。 脆嫩的鲜笋被切成如玉龙之须 , 美味爽口 , 无论怎么涮都好吃 。 手撕毛肚
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上好的新鲜牛肚切片后“七上八下” , 片刻间即可享用 , 烫熟的毛肚颗粒感十足 , 脆弹爽口实属老饕必备 。 8秒鲜鸭肠
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粉粉嫩嫩脆鸭肠透着十足新鲜劲儿 , 未下锅之前平平无奇 , 经过红油汤锅的“洗礼”秒变“勾人小妖精” , Q爽弹滑 。 饱满汤汁在口中溢开来 , 嗦完一根还想再来一根!
各种新鲜食材
只要在蜀大侠的锅底走一遭
鲜味绝对急速上升~
宝贝们快带上256G的胃
冲冲冲!
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蜀大侠店如其名 , 古香古色的装修 , 如名字一般充满了江湖气息 。 青砖飞檐、漆黄雕窗、木方桌、大红灯笼高挂......
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“各位大侠 , 幸会 , 幸会”!
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进店就被这江湖气息所包围 , 让人仿佛置身金庸笔下的江湖 。 还有各式脸谱、大鼓、长嘴茶壶 , 又让人仿佛置身于川渝之地 , 满满的川味元素 。
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