冬季怕冷怎么办? 4种抗寒营养素来帮你

冬季的脚步越来越近,又到了要包裹的严严实实的时候了 。但是,对于体寒的人群来说,即使穿的再厚,还是会冻得瑟瑟发抖,只想待在被窝里,怎么办呢?穿再多衣服,不如多补充些抗寒营养素吧,让身体真正地暖和起来!
抗寒营养素——维生素 
维生素对于提高身体的抗寒力有着重要的作用 。比如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅等 。 
低温会加速体内维生素的代谢,所以想要摆脱身体的低温状态,你需要及时从饮食中补充维生素,调整体内激素平衡 。 

【推荐饮食】 
饮食中应及时补充维生素,可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A食物;新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物;新鲜蔬菜、水果等富含维生素C食物;葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E食物的摄入量 。 
抗寒营养素——无机盐 
研究发现:有的人之所以在冬季时怕冷,是因为身体缺乏无机盐的缘故 。一般情况下,身体会自动调节体温平衡,但是一旦身体缺乏无机盐,就会导致体温平衡机能变差?容易怕冷畏冷 。 
所以要预防寒冷,解决怕冷的症状,可以多吃富含无机盐的食物,比如莲藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等 。 

【推荐饮食】 
根茎类蔬菜含无机盐最多,含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等,都会含有较多的无机盐 。根茎类蔬菜含有的维生素C、维生素B2、钾、膳食纤维等营养素含量比叶菜类低 。但是,胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素含量很高,位居各种食物之首 。萝卜、胡萝卜、牛蒡、洋葱等还含有低聚糖,可促进肠道有益菌群增殖,有良好的清肠通便效果 。 
抗寒营养素——碘 
碘是合成甲状腺素的重要原料 。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而发生热能 。抵御寒冷 。如果体内临时缺碘,合成甲状腺素的原料缺乏,身体的御寒能力会因此降低 。 
因此,可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物 。
此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力 。

【推荐饮食】 
海带,海带是一种含碘量很高的海藻 。养殖海带一般含碘3%-5%,多的可达7%-10% 。除了碘外,海带还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、褐藻氨酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 。 
紫菜,紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分,可降低胆固醇软化血管?防治身体缺碘 。 
抗寒营养素——铁 
女人怕冷是由于血液中铁元素含量不足,并常伴有血浆甲状腺素水平降低 。而女性缺铁的主要原因是月经导致了铁的丢失 。在人体中,铁是制造血红蛋白的重要原料,血红蛋白是红细胞内的主要功能物质,担负着身体内氧的运输和代谢的任务 。 
若女性因月经导致缺铁,同时在膳食中又不能及时补充,就会影响到血液携氧能力,这样肢体在活动中便会产热不够,尤其在手、足等末梢部位 。 

【推荐饮食】 
动物肝脏,肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品 。每100克猪肝含铁25毫克,而且动物性铁质也较易被人体吸收 。