保存时间长达6个月乃至8个月，这是否意味着这些冷鲜食品均有防腐剂?
事实上，采访人员发现，这些冷鲜盒饭的配料表中，多数成分都只是普通的蔬菜、肉类 。如在7-11销售的一款名为“鼓油皇火腿炒面”的冷鲜盒饭的配料里，只有干面、红萝卜、火腿片、调和油、炒面鼓油几种配料，配料多与普通家庭盒饭的成分相似，并没有看到有标注“苯甲酸”、“苯甲酸钠”和“山梨酸钾”等防腐剂 。
结语：通过对上文的阅读，相信大家已经对冷鲜盒饭的食品安全问题已经有所了解了吧，专家告诉我们，像这样的冷鲜盒饭最好是不要经常食用的，冷鲜盒饭的保质期一般比较长，其中的防腐剂含量也是比较高的，所以，经常食用的话对我们的身体肯定是不好的 。

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