元旦安康：《墨鱼排骨汤》送给胃不好的你

【元旦安康：《墨鱼排骨汤》送给胃不好的你】大家元旦快乐，元旦作为一年中第一个节日，少不了走亲访友，而聚会的重头戏当然是“吃”了。那么问题来了，很多平时就有胃病的人在高兴之余也有点愁了：“我这胃不好，啥也不能吃啊！”其实反酸打嗝胀气嗳气的人，在元旦的时候可以试试这一道：《墨鱼排骨汤》
适合因生活习惯饮食不节制引起的胃酸分泌过多而导致的反酸、胃部有烧灼感等症状。
材料:带骨墨鱼干1个，排骨300克，姜3片，盐适量(2人份)

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带骨墨鱼干洗净，清水浸泡至软，切成条，与排骨入沸水中焯烫后沥水，放入汤锅;2加入敲碎的墨鱼骨、姜片和足量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时，加盐调味即可。
墨鱼肉富含高蛋白、脂肪含量低。中医认为它的主要作用是滋补肝肾，入肝能养血，入肾能滋阴。墨鱼体内还有一大制酸利器-一乌贼骨，是一味中药，又称海嫖峭，味咸、涩，性温。归肝、肾经，有止酸止痛、收敛止血、收湿敛疮的作用。几者搭配，适合反酸、烧心者食用。

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唐医生在这里跟大家说：多食无益，浅尝不忌，忌口太多节日也就少了很多乐趣，可以适当的吃一些，小吃两口，既不伤胃，又有口福，何乐而不为呢

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