【茭白心有黑点还能吃吗】1、一般是可以吃的,这是一个正常的现象 。
2、茭白有黑点是残留的菰黑穗菌 , 对人体是没有危害的,还能对新陈代谢有一定的帮助,只是口感不太鲜嫩,不过少量黑点一般可以吃 , 如果黑点太多的话 , 建议就不要吃了,茭白中含有丰富的草酸钙物质,不宜食用太多会影响人体对钙的吸收 。
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