肉毒|5类鱼没营养,对人体有害,但很多人爱吃( 三 )


四、黑名单第四:来路不明的鱼
提到鱼,我们很容易就能联想到核污染,毕竟这也是人类社会中很重大的一道命题。在沿海地区,有一些卖鱼的小贩看上去很面生,同时他们卖的鱼数量并不多,问起时,他们只会说是从池塘或者河水里面打捞上来的,根本不敢告诉买者具体来源。

肉毒|5类鱼没营养,对人体有害,但很多人爱吃
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面对这种来路不明的鱼,我们千万不能因为贪图一时的小便宜,而放松掉我们的警惕。现在已经全面禁渔里,这种来路不明的鱼,大概率是从沟渠、水塘或者是污染比较严重的地方捞上来的,所以小贩们不敢说明来源。我们在购买时还是要注意购买从正规的养殖户获取的鱼。
五、黑名单第五:野生的鱼
真正营养价值高的野生鱼,在市面上还是存在的。这些野生鱼打着营养价值高、肉质好的旗号,价格非常的昂贵。但是对于那些追求味蕾上的享受的民众来说,是愿意花高昂的价格获得品尝野生鱼的机会的,但其实野生鱼比一般的鱼更加有营养的这个说法,是错误的。

肉毒|5类鱼没营养,对人体有害,但很多人爱吃
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从正规养殖场出来的鱼,它们的生活环境更加好,它们的健康标准也是经过了国家食品安全监管局的认可的。而野生的鱼,没办法估测它们的生长环境。那些在污染地区野生的鱼,体内还有大量的毒素,不仅没有营养,说不定还会携带有很多重金属,对身体有很多危害。
结语:
在食物不再匮乏的今天,越来越多的人不仅满足于填饱肚子,更希望日常食物可以带来味蕾和多种感官共同的享受。鱼肉质嫩而味美,越来越受到很多人的追捧,它们的营养价值也因为时代的潮流,被越吹越高,渐渐地表现出了一些名不符其实的状态了。
我们不应该过度地去追求网上说的那些珍奇鱼类,不应该抱着猎奇的心态去尝试。不光是来路不明的鱼,就算知道这种鱼是可以吃的珍稀鱼类,我们也不能吃掉它们,否则会大大减少生物的多样性。总之,希望大家能够在心中树立一个正确的进食价值观,能健康用餐!