怎么把鸡汤煮成清汤呢


怎么把鸡汤煮成清汤呢

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鸡汤煮成清汤的原料:三黄鸡、盐、胡椒粉、葱、姜、红枣 。
制造步骤如下:
1.三黄鸡洗净去内脏和内脏油脂;
2.葱、姜切段;
3.用生姜擦拭鸡肉表面;
4.红枣洗净 , 浸泡10分钟;
5.锅中水烧开,鸡肉焯水;
6.另锅加水,放入鸡肉、葱、姜、红枣;
7.盖上盖子;
8.大火烧开,小火炖1小时左右;
9.上桌,撒上胡椒和盐 。
【怎么把鸡汤煮成清汤呢】以上讲解了如何将鸡汤熬成清汤 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。