沙棘酿酒方法和图片

【沙棘酿酒方法和图片】

沙棘酿酒方法和图片

文章插图
1.洗净去除杂质,然后用专用工具粉碎 , 将压榨后的果浆放入干净的容器中,加入适量的二氧化硫和干酵母,混合均匀后放入温暖的环境中发酵 。
2.在发酵过程中,可加入适量的糖液,15天后即可完成发酵 。
3.这时候可以把发酵好的原酒拿出来,过滤后放在干净的玻璃瓶里进行二次发酵,发酵温度要控制在23度左右 。
4.发酵后取出,再次过滤,放入干净的玻璃瓶中存放3-5个月,再取出饮用 。
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