1、奶油奶酪:英文名为cream cheese , 是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感微酸,非常适合用来制作奶酪蛋糕 。奶油奶酪开封后非常容易变质,所以要尽早食用;
2、芝士:一般指奶酪,奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的 , 也都含有可以保健的乳酸菌 , 但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物 , 营养价值也因此更加丰富;
【奶油奶酪和芝士有什么区别】3、奶油奶酪是芝士的一种,它们之间的关系就和红茶之于茶叶一样 。
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