做法如下:
一,准备食材:
猪肉末500克,生姜50克 , 蒜50克,榨菜200克,白糖20克,酱油和蚝油少许 。
二,制作流程:
1、将生姜切成末;
2、向锅里倒入适量油 , 之后放入蒜,烹炒半分钟;
3、将猪肉末倒入锅中 , 之后一直翻炒至肉末松散即可;
4、倒入少许酱油、蚝油和白糖,之后放入宜宾芽菜和生姜末,翻炒片刻即可 。
三 , 注意事项:
【绍子如何做】注意控制火候以及翻炒时间,以免猪肉末变糊 , 失去香味 。
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