【竹笋发苦能吃吗】竹笋发苦还能吃 。因为吃的竹笋发苦不是质量的原因，而是由于操作方法的原因 。竹笋分两种 ， 一种叫甜笋，一种叫苦笋 。苦竹笋含有丰富的纤维素、维生素、生物碱等，一般大超市里卖的都是甜笋 。而有些小贩，经常会用苦笋来冒充甜笋卖 。因为干货是分辨不出来的 。不懂的人就要上当 。其实，苦笋也是可以吃的 。一般会被晒干 ， 用来腌制咸菜，而不是直接煮食或炒食 。

• 螃蟹冻了以后能不能吃
• 燕窝要煮多久才能吃
• 玉米煮多久能吃 玉米煮多久才能熟
• 咳嗽饮食禁忌 咳嗽不能吃什么食物
• 酸枣仁泡水喝酸枣仁能吃吗
• 睡前能吃阿司匹林吗
• 盐经过高温还能吃吗
• 怎样做竹笋好吃 竹笋的吃法
• 鲜竹笋炖鸭子的做法
• 狗粮人能吃吗