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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。一斤面粉需要放多少酵母，一斤面粉需要放5克酵母吗很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、一斤面粉用3-5g酵母 。
2、配料：面粉，酵母和温水 。和面方法：将适量35度以下的温水倒入盆中 。加入酵母粉，搅拌均匀 。按照1公斤面粉和3 ~ 5克酵母的比例，将面粉和酵母水混合成面团 。盖上保鲜膜，放在温暖的地方，醒酒30分钟以上 。
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