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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。好吃的肉丸怎么做好吃，怎样做出好吃的肉丸子很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、食材：猪肉半斤到一斤，葱、姜、蒜适量；
2、猪肉洗干净后，用绞肉机绞碎 ， 或者自己剁碎，加入少量姜末去腥去味 。注意：姜末非常重要 。肉丸吃起来会新鲜很多 。
3、加1勺精盐，或者加少量酱油给喜欢吃口味大的朋友 。用勺子将调料搅拌均匀，然后静置腌制一会儿 。
4、烧汤底：在火上把锅里的油放进去，把油烧热，倒入半锅水，把水烧开，加入信心的蒜苗碎 。
5、下肉丸：水烧开后，用小勺舀一勺肉丸入锅 。把锅里的肉全部舀出来后，盖上锅盖煮 。汤煮开后，加入1勺盐 ， 用锅铲搅拌，使盐均匀 。
6、放鸡精：丸子不大的话，好煮 。出锅前放点鸡精 ， 然后就可以关火出锅了 。
【怎样做出好吃的肉丸子 好吃的肉丸怎么做好吃】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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