|新年遇上“奥密克戎”,8类年货要备齐,生活有保障,安心过大年( 三 )



前段时间 , 我的一个同事所在的小区突然被封 , 一封就是20多天 , 在开始的前两天里 , 人手不够 , 订的外卖要等好几个小时才能拿到 , 她说幸亏家里有几包压缩饼干 , 否则就要挨饿了 。 现在的压缩饼干也有很多的选择 , 不仅满足了我们的口味需求 , 而且也提升了营养价值 , 平时准备一些 , 还是很方便的 , 而且它小巧不占地 , 适合长期保存 。

火腿肠也是宅家不可少的一种食物 , 相信没有什么人是不爱吃的 。 它开袋即食 , 可以直接吃 , 也可以切好端上桌作为菜品 , 平时我们炒菜 , 炒饭或是煮面的时候 , 放点火腿肠 , 也能增香不少 。 我们在购买火腿肠的时候也要注意保存方法和保质期 , 一般超市里冷藏柜里出售的 , 保质期都比较短 , 我们买回家以后也需要冷藏保存 。

六、调料类
居家生活 , 各种调味料离不开 , 否则再多的食材 , 我们也难以下咽 。 基础的食用油 , 食盐 , 酱油 , 料酒 , 白糖 , 醋 , 蚝油等 , 另外制作面食离不开小苏打 , 食用碱 , 酵母 , 泡打粉 。

平时炖肉 , 煲汤 , 调馅 , 我们还要准备一些香料 , 葱姜蒜 , 八角 , 花椒 , 香叶 , 桂皮 , 胡椒粉 , 这些都是经常要用到的 。 如果你对你的厨艺很有信心 , 也可以多准备一些 , 在做饭的时候更加得心应手 。

七、水果类
前两天跟大家分享了我的一个正在居家隔离的天津同事的囤货 , 有朋友就留言说 , 基础的生活必须品都准备好了 , 但是唯独少了水果 , 他已经有二十多天没有吃到水果了 。 如今水果也是我们生活离不开的 , 一天不吃总觉得少了点什么 , 嘴巴里淡淡的 。 所以我们也可以准备一些耐保存的水果 , 像苹果 , 梨 , 哈密瓜等 , 这些我们不用放冰箱 , 直接装进塑料袋中 , 放到阴凉的地方 , 吃一个月是没有问题的 。

八、生活用品类
除了保证充足的口粮以外 , 一些生活用品我们也要准备些 , 特殊时期少不了的消毒液 , 洗手液 , 口罩 , 纸品以及清洁用品 。 另外一些家里常用的药品也不妨多准备些 , 以备不时之需 。

【小茉莉有话说】特殊时期过年 , 我们要比以往都准备得更充足一些 , 正所谓“家中有粮 , 心中不慌” , 无论身在何处 , 都要为自己的生活早做打算 , 因为你不知道什么时候突发情况就出现在你身边 。 生活有保障 , 过年更安心 。


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