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虽然纯正的葡萄干是由新鲜葡萄晾晒制作而成 ， 但是吃葡萄干不能完全取代葡萄 ， 首先葡萄干当中的水分大量流失 ， 所以无法达到为身体补水的效果 。
除此之外 ， 葡萄干晾晒成干之后 ， 其糖分可能会浓缩在一起 ， 也会导致糖分升高的情况 。
因此从多方面考虑 ， 葡萄干都是无法完全取代葡萄的 ， 所以在葡萄上市的季节 ， 大家可以选择吃点葡萄为身体补充营养成分 ， 但是葡萄没有成熟的时候 ， 也可以选择吃点葡萄干 。
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