虾怎么做好吃又简单 虾子怎么烧好吃又简单


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1、材料:白虾1斤,蒜4根,姜1根 , 葱2根,鸡粉1茶匙,糖2茶匙,生抽1汤匙 。
2、白虾洗净,去须,去虾枪及内脏 。
3、准备好姜、葱、蒜 。(可以加大蒜)
4、用热油炒姜片 。用姜煸香的油才是重点 。
5、爆炒白虾,
6、当虾开始变红时,加入3汤匙葡萄酒 。鸡粉半茶匙,生抽1汤匙,糖2茶匙 。
7、加点水炖虾 。不会花很长时间的 。
8、翻炒洋葱两次 , 装盘 。
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