文章插图
1.爆炒牛肝调料:料酒、酱油、葱、姜、蒜 。
2、保洁 。据说牛肝最好用清水加几滴白醋浸泡两个小时 。
3.切片,用料酒和酱油腌制15分钟左右 。
4、胡萝卜、葱、姜、蒜切片,黄瓜切片 。
5、照常炒菜 , 将葱、姜、蒜、胡萝卜翻炒至胡萝卜变软金黄,加入牛肝翻炒三分钟左右,加入黄瓜条,加入鸡精 。
6、炒的味道很好,不老,好吃,好吃!
【牛肝怎样炒才好吃】以上解释了如何炒牛肝才好吃 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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