1、溏心蛋的煮法 。准备食材鸡蛋4个、水200g ， 将鸡蛋放入碗中，倒入清水洗净外壳 。锅中倒水，放入鸡蛋，大火将水烧开小火煮8分钟 。关火盖上锅盖，8分钟后将鸡蛋捞出即可 。
【溏心蛋怎么煮】2、煮溏心蛋的小贴士 。煎溏心蛋，最好选用新鲜的鸡蛋，不可用冷藏蛋 。煎好溏心鸡蛋必须火要小 ， 否则蛋很快会熟透 。
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