腊排骨火锅的做法 腊排骨火锅怎么做好吃


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1、将排骨用清水浸泡3小时,切段,洗净表面的腌料 。
2、放入盛有清水的锅中,大火烧开 。倒水后,用清水重新煮沸,然后滗一下备用 。
3、去掉蘑菇的茎,用刀在表面画六颗星星 。
4、土豆去皮,切成条状 , 用清水浸泡,冲洗掉多余的淀粉 。
5、在塔吉锅底铺上薯片,依次放入香菇、西红柿、排骨 。
6、盖上锅盖大火煮开,转小火煮至汤汁变浓 。加入粉丝和生菜,变软即可享用 。
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