1、在清洗葡萄之前,先用剪刀将葡萄带着果梗剪开 , 果梗不要留的太长太大,太长太大有可能在清洗的时候划伤其他葡萄 。
2、将剪开的葡萄果轻轻地放入盆中,先用干净的清水冲洗葡萄粒表层附着的赃物杂质 。
3、然后往装有葡萄的容器内放入一勺盐,两勺面粉,加入适量清水,用手顺时针轻轻搅动,放一分钟或两分钟 。
4、将脏水倒掉,用干净的水接着清洗,直到看到葡萄的外皮上没有白霜、没有杂质了,再将葡萄从清水中捞出放在有孔的容器上将水控干净 。
【怎么洗葡萄上的白霜】5、如果想让葡萄上没有一丝水渍,可将一块干净毛巾平铺在一个平盘上,将葡萄倒入平盘里,拖住盘底轻轻晃动 , 葡萄颗粒均匀滚动,毛巾就能将果皮上的水吸干 。
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