文章插图
1、准备一盆清水和要洗的青椒 。
2、两手分别抓住青椒和蒂，用手将青椒蒂往里捅 ， 轻轻旋转，向外拉出，将蒂完整取出 。
【辣椒怎么洗】3、取出青椒蒂后放入水中清洗干净即可 。
辣椒：
辣椒 ， 别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒 ， 为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物 。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲 。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形 ， 全缘 ， 顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状 ， 不显著５齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色 。果梗较粗壮 ， 俯垂；果实长指状 ， 顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色 ， 味辣 。种子扁肾形，淡黄色 。

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