文章插图
麻辣拌的做法：
1、花生酱、芝麻酱各１茶匙放入碗中，加入１茶匙香油、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用 。
2、葱末、线椒、大蒜末、白芝麻、辣椒粉一起放入碗中 。锅中烧热油 ， 趁热浇在辣椒粉上激出香味，加入３茶匙生抽、２茶匙香醋 ， １茶匙白糖拌匀备用 。
3、锅中烧水 ， 加入藕片、荷兰豆、魔芋丝一起焯水，捞出后过凉备用 。
4、火锅丸子一起入沸水锅中焯水捞出 。
【火锅丸子怎么做好吃又简单的做法】5、焯过水的火锅丸子、魔芋丝、荷兰豆、莲藕一起放入大一些的容器中，淋入调好的料汁 ， 和调好的麻酱汁拌匀即可 。

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