紫贝菜的做法与功效是如何的呢 紫贝菜的做法与功效


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1、把紫甘蓝洗干净再准备一点蒜就行了 。先把蒜炒香然后把紫甘蓝倒入一起翻炒 。吃紫甘蓝的作用是凉血止血,清热消肿 。
2、材料:紫甘蓝300克,大蒜20克,味精5克,鱼露5克 。
3、清洗紫甘蓝:将紫甘蓝清洗干净,然后准备一些大蒜备用,再从锅里倒一点猪油进去 。油加热后,放入大蒜 。
4、锅里炒:蒜香后,把紫甘蓝倒入,盖上锅盖煮一会儿,再把紫甘蓝和蒜一起炒至软烂 。
5、出锅:最后加入少许味精和鱼露,翻炒均匀,即可出锅 。这样紫甘蓝好吃又简单 。
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