河虾与海虾营养价值有什么不同

不同点如下:
1、海虾由于生长在海水环境,其含盐和含碘量都相比河虾略高一些 , 且通常受污染较小 。河虾虽说个头较?。?但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量也更高 。但是由于河水易被污染 , 虾的品质可能受到影响 。
【河虾与海虾营养价值有什么不同】2、中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员张国玺则表示 。从中医来说,海虾性温湿、味甘咸,补肾作用更强 。这可能与海虾偏咸,入肾经有关 。而河虾则没有补肾的功效 。