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胶枣是红枣 。市场上能见到的都是阿胶蜜枣，这类枣子有个特点 ， 个头普遍小，肉多丰满圆润，香甜 ， 咬着有点腻，是大枣的不同品种，产地不同，叫法不一 。
阿胶枣营养价值很高，含有丰富的胶原蛋白，维生素C，氨基酸以及铁 ， 钙 ， 硫，磷，铜等矿物质元素 。吃阿胶枣对人体有以下好处1、补钙，防止骨质疏松，促进青少年生长发育 。
2、美容养颜，具有较强的抗氧化性，能清除体内自由基，减缓肌体细胞的衰老，保持肌肤弹性和水分 。
3、益气补血，预防和治疗缺铁性贫血 。
【胶枣是什么东西】4、软化血管 ， 降低血压 。

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