阳康后，建议多喝此汤，滋阴健脾增强免疫力，助力恢复身体棒 _健康小知识

阳康后，建议多喝此汤，滋阴健脾增强免疫力，助力恢复身体棒

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随着防疫政策的开放，身边大多数人都“阳了” ，大家经历了咳嗽，高烧，入冰窖，喉咙“吞刀片”等煎熬，虽然让人感到非常难受，但只要坚强地挺过去，接下来的日子还是美好的；甚至还有一些身体素质好的朋友，是无症状的，也有“阳了”没两天就恢复正常；目前，基本上都处于“阳康”状态，能够开展正常工作和生活了。
但在这里，精灵依旧要提醒大家注意， “阳康”之后千万别大意，无论是在生活中，或是饮食都要注意，至少半个月到一个月之内，应该多吃一些富含优质蛋白质来给身体补充能量，增强抵抗力，避免再次踩坑。俗话说：最好的补品，就是食补；最好的补药，就是汤。尤其是寒冷的冬天，更加需要一碗碗暖心暖胃又营养的汤水。

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在冬天，我家特别喜欢拿莲藕煲汤。冬天的莲藕，粉粉糯糯的，拉丝又清甜，不管是配排骨，还是猪蹄，都特别可口；再者，莲藕的营养也很丰富，性味甘温，补五脏，健脾胃，适合男女老少；尤其是女性朋友，更应该常吃它，还可以清除小痘痘，滋润肌肤呢。
今天的搭配，选择了猪蹄，因为它也是对皮肤极好的食物，超多的胶原蛋白，每吃一口都很有营养；它俩一起煲汤，可谓是天生一对；这一碗汤下肚，能补充营养增强抵抗力，还能驱寒暖胃，并且汤汤水水更利于肠胃吸收，确保人体内的营养物质充足；接下来分享具体的做法，一起来看看吧~

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原材料：猪蹄800克，莲藕1节，香菇5朵
配料：生姜20克，红枣6粒，干辣椒2个，料酒20ML ，盐3克，白胡椒粉2克，葱花适量
制作步骤：
1：准备主要原材料。
2：猪蹄洗净后冷水下锅，加姜片，料酒，焯出血沫子后捞起来，用温水洗净。
3：莲藕去皮后洗净，切大块，下锅焯煮3分钟左右，捞起来控水。

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4：泡好的香菇，对半切开；再准备干辣椒，红枣。
5：所有准备好的猪蹄，莲藕，香菇，干辣椒，红枣，全部倒入电压力锅的内胆中。
6：一次性加入足量的热水。

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7：装入电压力锅中，选择煲汤程序，用时约40分钟。
8：泄压后开盖，加入盐和白胡椒粉调味，装碗即可享用。

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精灵碎碎念：
1：莲藕先焯水再煲汤，成品不变黑，汤水也不浑浊。
2：猪蹄有腥气味，加一，两个干辣椒，可以中和味道，抑止腥气。

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好啦，我是精灵a的美食坊，今天的莲藕猪蹄汤，就介绍到这里了；如果您喜欢我的文章，记得"收藏" ， "分享"或者关注"精灵a的美食坊" ，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会第一时间回复的。