阳澄湖大闸蟹2021年开湖


阳澄湖大闸蟹2021年开湖

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通常在9月中下旬 。阳澄湖大闸蟹一般在中秋节前后上市 。第一批大闸蟹是母蟹 。此时的螃蟹黄黄的,鲜美无比,是一年四季吃母蟹的最佳时机 。如果恰逢中秋节,人们可以买阳澄湖大闸蟹来吃 , 可以增添节日的气氛和和谐 。
阳澄湖大闸蟹(又名金爪蟹)是江苏省苏州市的特产,也是中国国家地理的标志性产品,产于苏州阳澄湖 。阳澄湖大闸蟹背绿、腹白、爪金、毛黄 。它们浓稠,煮熟后呈亮橙色,味道鲜甜 。它营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生和水生动物 。
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