蒸花糕的做法 花糕花样做法步骤


蒸花糕的做法 花糕花样做法步骤

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1、先将一张面皮擀成圆饼形状,再取另一张面皮,揉成长条,压平,用刀压出花纹,切成均等的长条,做成枣花 。
2、然后拿一长条面条把枣放在中间 , 把面条和枣做成枣花,把做好的枣花放在圆饼上 。
【蒸花糕的做法 花糕花样做法步骤】3、把枣子面团一个一个的放在面饼上围成一个圈,然后把切好的去核的枣子放在中间的空位上 。
4、然后擀出一个小一点的圆饼放在中间,这样可以把切好的枣子盖在底部 , 而不是底部的枣花 。在顶饼上放一圈枣花 。
5、把切好的枣放在上面中间,上面卷一个小圆饼,上面做一朵花做装饰 , 中间放一个枣 。第二次发酵两倍大时 , 放入锅中蒸30分钟 。
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