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【立秋吃饺子的寓意和象征】1.很多地方都有“立秋坚持秋肥”的说法 ， 因为夏天的日子里人们的食欲普遍较差，很多人都比较瘦 。“糊秋肥”最好的方法就是吃，吃好吃的 ， 多吃肉 。所以，根据个人喜好 ， 可以在立秋吃面，也可以包饺子，饺子里包肉末 。面条淋上鸡鸭猪牛羊肉，既让人食欲大增，又达到了“贴秋膘”的目的 。
2.在过去物资匮乏的时候，饺子是很多老百姓心中的美味，尤其是肉末饺子，既能满足口腹之欲，又能增进食欲 。因此 ， 许多人会在立秋后选择肉馅饺子 。虽然现在社会在进步，吃一碗饺子已经很容易了，但是“立秋吃饺子”的习俗还是在很多地方流传了下来 。
以上解释了立秋吃饺子的意义和象征 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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