文章插图
1.猪皮洗净，放入水中煮5分钟 。
2.拔下猪毛 ， 刮掉油脂 。这一步需要耐心 。
3.将洗净的猪皮切成细条 。
【如何做猪皮冻好吃又简单】4、锅中加水，水量大约是猪皮的三倍 。
5、将花椒大料放入调味盒，加点盐、生抽、老抽、老抽、葱 。
将花椒大料放入调味盒中 ， 加入适量盐、生抽、老抽、姜片、葱段 。
6、大火烧开，转小火慢炖，1小时左右 。
7.挑出姜片、葱段和调味盒，然后倒入容器中 。冷却后放入冰箱，定型 。
8.吃的时候切片，加入自己喜欢的辣椒油等调料 。
百科【】以上讲解了猪皮凉粉如何做的好吃又简单 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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