简单自制水果沙冰 冰怎么做沙冰


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1、水果冰沙三要素:液体、冰、水果 。
2、液体:矿泉水、牛奶、酸奶、咖啡、苏打水、冲泡茶、果汁、椰子汁等 。可以根据自己的口味和需求来使用 。
3、冰:它可以用几种方法制成冰 。可以直接用事先冷冻好的冰块料理机做成冰渣 , 也可以把要冷冻的液体放在装满冰块的冰桶里,不断搅拌,凝结成冰沙,也可以直接把成品放入冰箱的冷冻层,每隔一段时间拿出来搅拌一下,冷冻到需要的硬度 。
4、工作方法
5、(1)准备一些芒果,去皮 , 芒果肉切丁 。
6、(2)自制酸奶 , 原味 。(没有自制酸奶也可以在超市买)
7、(3)芒果和酸奶的比例差不多是1: 1 。
8、(4)将水果泥化 。如果把果汁多的水果变成果汁,果汁多的水果会做出更多的沙冰渣 。
9、(5)倒入事先准备好的容器中,任何碗都可以 。
10、(6)接下来,注意时间 。放入冰箱冷冻 。取出1小时左右,用勺子搅拌,使其蓬松 。1小时后再次搅拌,重复3-4次 。
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