多所医院呼吁:停用厨房“1调料”,肉和它一起炖,钢铸的甲状腺也难扛

张阿姨今年52岁 , 儿子婚后搬到了省会城市 , 留下老伴两人在小县城 , 平时喜欢和姐妹聊聊天 , 小日子过得非常安逸 。
多所医院呼吁:停用厨房“1调料”,肉和它一起炖,钢铸的甲状腺也难扛
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前段时间 , 张阿姨开始不怎么活跃在大家的视线中 , 起初我们都以为她搬去市里了 。 可谁也没料到 , 突然得知张阿姨住院的消息 。
原来在两个月前 , 张阿姨身体不舒服 , 结果被检查出甲状腺内部长了2cm左右的肿瘤 , 最终确诊甲状腺癌 。 对此我们也很疑惑 , 张阿姨平时都有锻炼身体 , 怎么会的癌症?
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医生了解张阿姨的生活习惯后 , 发现她患上甲状腺癌的原因与其饮食习惯或有关 。
多所医院呼吁:停用厨房“1调料” , 肉和它一起炖 , 钢铸的甲状腺也难扛
医生在进一步的病因排查中发现 , 张阿姨平时经常自己在家做卤菜卤肉 , 所以会买很多卤肉的调味料 , 用不完的就用袋子装起来 , 但是储存环境太潮湿 , 这些调料很容易就发霉 。
医生指出 , 发霉的调料会长出霉菌和毒素 , 在烹饪的时候和食物一起进入人体 , 会对甲状腺细胞造成损伤 , 严重时可能诱发甲状腺癌变 。
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提醒:这2种食物或致甲状腺病变 , 需少碰
1.滚烫食物
冬天很多人喜欢喝热茶、吃火锅和麻辣烫 , 以为食物要趁热吃 , 但是这个“趁热”吃指的是食物温度在人体能够承受范围之内 。
多所医院呼吁:停用厨房“1调料”,肉和它一起炖,钢铸的甲状腺也难扛】有相关研究证实 , 食物在六十五度以上的时候 , 就属于2a类致癌物质 , 经常进食高温滚烫的食物 , 会诱发甲状腺癌等危害健康的疾病 。
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2.生冷食物
具有代表性的生冷食物就是生鱼片、五分熟牛排等 , 这些没有高温烹煮、消毒杀菌的食物 , 在我们肉眼看不到的地方可能存在大量微生物细菌 , 长久吃这类食物 , 细菌和病毒进入人体 , 可能侵袭甲状腺细胞 , 导致甲状腺功能受到病菌损害 , 从而引发甲状腺病变 。
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养护甲状腺 , 平时可多做2件事
1、增加营养补充
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2、定期检查
定期进行体检是一种保障身体健康的有效方法 。 对于青少年而言 , 每两年体检一次;中年人身心压力最大 , 每年进行一次体检是十分必要的;对于老年人 , 每年最好是体检两次 。
在忙忙碌碌的生活中 , 停下来做一个身体检查 , 可以更了解自身的健康状况 , 重拾珍惜生命的意义 。