孕期便秘怎么办 要小心的饮食误区( 二 )


推荐食物1:土豆
TIPS:土豆是一种营养非常全面且易消化的食物,不仅有助于胎必备的发育,还能保护妈咪孕期健康 。同时土豆中所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢,具有降低胆固醇和通便的作用,对改善孕期便秘很有助益 。
推荐食谱:培根土豆番茄汤
准备食材:西红柿2个、土豆2个、培根适量、色拉油适量、食盐适量、小葱1根、白糖适量 。
做法:
1、培根切小丁 。
2、土豆去皮切片,用模具印成心形,余下的边边角角切成小丁 。
3、番茄泡在热水里去皮后,切小块 。
4、热油,先炒香培根 。
5、加入番茄炒出汁 。
6、加入清水,倒入土豆丁、心形土豆片煮开,煮透 。
7、加盐、糖调味(记得加糖,不然会偏酸),撒葱花即可 。
推荐食谱:枸杞玉米五彩羹

推荐食物2:玉米
TIPS:玉米是粗粮中的保健佳品,其膳食纤维含量很高,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,对妊娠便秘大有好处 。当然,其还具有利尿、降压、增强新陈代谢,细致皮肤等功效,是孕妈咪补身的首选哦!
推荐食谱:枸杞玉米五彩羹
准备食材:玉米粒(鲜)200克、枸杞子10克、燕麦片(即食)30克、甜豌豆20克、菠萝丁50克 。
做法:
1、将枸杞子洗净泡软 。
2、菠萝、胡萝卜去皮切丁,玉米粒、豌豆清洗干净 。
3、锅中加入清水适量,放入燕麦片 。
4、燕麦煮到粘稠状 。
5、下入玉米粒、甜豌豆煮熟 。
推荐食谱:白萝卜丝炒黄豆

推荐食物3:黄豆
TIPS:黄豆的营养价值很高,又被称为“豆中之王”、“田中之肉”,它含有非常优质的蛋白质和丰富的膳食纤维,有利于胎宝宝的发育,并促进孕妇的新陈代谢 。同时,丰富优质的膳食纤维能通肠利便,利于改善孕妇便秘 。
推荐食谱:白萝卜丝炒黄豆
准备食材:黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根 。
做法:
1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来) 。
2、香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝 。
3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制 。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅 。黄豆放锅内,进行翻炒 。
4、放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透 。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅 。
推荐食谱:草莓奶香麦片粥

推荐食物4:草莓
TIPS:草莓营养丰富,其含有多种人体所必需的维生素和矿物质、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质,其中的胡萝卜素有明目养肝的功效 。最主要的是其所含果胶和膳食纤维可以助消化,通大便,对胃肠不适的妈咪有滋补调理作用 。
推荐食谱:草莓奶香麦片粥
准备食材:大米适量、燕麦适量、牛奶适量、草莓适量、冰糖适量 。
做法:
1、草莓洗净,煮粥的时间把它放进冰箱冷藏一下 。
2、先煮好白粥 。
3、粥煮到粘稠加入麦片略煮,然后关火 。
4、加入适量牛奶,让粥变成奶白色,吃起来有淡淡奶香味,再根据口味加入冰糖 。
5、将草莓切成片状 。
【孕期便秘怎么办 要小心的饮食误区】6、将草莓铺在煮好的牛奶燕麦粥上即可 。