Lily美食谈烹饪小贴士：
1、芹菜的品种有很多，这里选择的是细杆的芹菜，这种芹菜味道比西芹更香，大家选择自己喜欢的就好。
2、芹菜的嫩叶营养也是很高的，甚至比芹菜杆还要高，所以平时建议把老叶去掉，留下嫩叶一起炒着吃。
3、瘦肉我们提前加入配料拌匀腌制入味再炒，这样炒出来的瘦肉口感更鲜嫩入味，不要炒太长时间口感就老了。

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