芹菜叶|芹菜和它一起吃就是在吃“毒药”,别再傻吃了,赶紧倒掉吧( 二 )


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想要健康长寿,首先需要做的就是饮食上多注意,管住嘴,吃合适、营养、健康的食物。
少吃“三白”
“三白”指的是盐、糖、脂肪
1、盐:吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。
2、糖:糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。
做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会糖、盐摄取过量。
3、脂肪:动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。在每人每天食用油25克-30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。
多吃“三黑”
“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米
1、蘑菇:它能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。
2、黑木耳:它是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效。但是建议每周只吃2次左右。
芹菜叶|芹菜和它一起吃就是在吃“毒药”,别再傻吃了,赶紧倒掉吧】3、黑米:黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮、软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有很好的滋补作用。