营养|不吃主食更有利于控制血糖???

营养|不吃主食更有利于控制血糖???
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与朋友聊天聊到糖尿病控糖问题 , 朋友说自己为了控糖 , 减少摄入主食 , 很少吃碳水化合物的食物 。 不少人可能都有过类似的经历 , 认为吃主食会使血糖升高 , 通过不吃或减少主食摄入来控制血糖 , 这样真的有效么?
主食一般富含碳水化合物 , 而碳水化合物具有节约蛋白质的作用 , 研究发现如糖尿病患者对主食限制过于严格 , 常处于半饥饿状态 , 会使摄入的蛋白质转化为热量被机体消耗 , 同时体内蛋白质也会被分解 , 时间长了 , 患者将变得消瘦 , 营养不良、抵抗力下降 , 易继发各种感染 。 当主食摄入过少时 , 葡萄糖来源减少 , 机体就会动用脂肪来产生热量 , 脂肪分解成脂肪酸时常伴有酮体生成 , 如酮体产生过多 , 不能被机体充分利用 , 就会发生酮症酸中毒 。
长期不吃或少吃主食 , 体内的碳水化合物长期摄入不足 , 胰腺β细胞功能下降 , 胰岛分会减少 , 胰岛素敏感度也会下降 , 反而会引起血糖过高 。
对糖尿病患者来说饮食调理主要是调整饮食结构 , 制订健康、合理、均衡的膳食方案 , 使饮食适合病情需要 , 并非让糖尿病患者不吃主食或完全放弃所喜爱的食物 。 因为个人的情况不一样 , 糖尿病患者更需要针对自己实际需求定量主食 , 粗细搭配 , 建议选用低血糖指数谷物、杂豆类食物 。 有条件的患者建议使用个性化营养监测、评估、干预一体化服务 , 请一个AI智能营养专家到家 , 它会结合你的生理、症状、饮食、运动、疾病、运动以及环境等其他因素 , 首先对你现有营养状况进行评估 , 然后给出一个精准的膳食营养方案 。
【营养|不吃主食更有利于控制血糖???】 祝您健康!!!!