春节前最适合吃的“吉吉菜”，寓意一年吉吉利利，再穷也要买的菜煎银鱼：这款煎好的小银鱼口

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煎银鱼：这款煎好的小银鱼口感香脆，外焦里嫩，越吃越香。可以当作早餐吃，也可以当作小吃来吃。在煎小银鱼的时候掌握好火候，用小火慢慢的煎，一面煎定型之后再煎另一面，银鱼中蛋白质含量为72.1% ，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺、善补脾胃、是上等滋养补品。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉，整体食用) ，其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。多吃银鱼，有着招财进宝，银子多多的好寓意。

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【春节前最适合吃的“吉吉菜”，寓意一年吉吉利利，再穷也要买的菜】肉酿包菜卷：猪肉富含的铁元素，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的，猪肉还是人体所必需维生素的主要来源，食用猪肉有补肾、滋阴、补充蛋白质以及脂肪酸的功效。包菜卷荤素搭配，清淡有营养，汤汁还很鲜美，造型美观，而且多吃包菜寓意着年年爆发大财的好寓意。

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尖椒煸腊肠：腊肠的香味十足，特别诱人，在家上辣椒的爽口，真是吃米饭一绝啊，腊肠但含有蛋白质，脂肪，碳水化合物、磷、钾、钠等营养物质。可开胃助食，增加食欲。腊肠是以猪肉为原料的肉制品，可以补充人体的营养，为身体提供能量；其次腊肠中的铁元素含量十分丰富，补铁效果很好，可以预防缺铁性贫血的发生；同时，腊肠的味道口味比较重，可以使人胃口大开，对于不思饮食的人，可以起到助食的功效。多吃腊肠寓意丰收满满，大吉大利的寓意。